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ゲストさま
レシピID 20260609153006
米粉のおやつミックスで作る、塩バタークッキーです。
有塩バターを使うことでしっかり塩気を感じられるバタークッキーになります。甘さは控えめなので、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1 生地作り
ボウルにバターを入れてゴムベラで練る
2
米粉のおやつミックスを入れて全体に馴染ませる。
このときまとまりづらそうならオーツミルク(またはお好みのミルク)を大さじ1入れてまとめる。
3 成形
ポリ袋に入れて1センチの厚さに伸ばし、包丁で10〜12等分にカットする。
4 焼成
160度で20分焼き、焼き色がついたら完成。
kanonさん(kanon.recipe)
栄養士として小中学校給食の献立作成と地産レシピの開発。
家族のアレルギーをきっかけにグルテンフリーや米粉レシピを考えるようになり、2023年からInstagramでレシピ動画を発信。
お家でまねしたくなるようなおしゃれな空気感と簡単なレシピの動画が魅力。Instagramのフォロワー数が5.7万人のインスタグラマーです。
難しいお菓子は得意ではないので、簡単で美味しいレシピを心がけ、お菓子作りの楽しさをみなさんと共有できたら嬉しいです。
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