ゲストさま

レンジで作る!関西風のいちご桜餅

レシピID 20230321001830

森崎繭香先生

森崎繭香先生

ピンク色に色付けされている道明寺粉を使いレンジで作る、いちごと白あんを包んだ関西風の桜餅です。
とじ目の部分にいちごをのせるので、あんこを上手に包めなくても大丈夫です。
色付けされていない道明寺粉の場合は、水にごく少量の食用色素(赤)を溶かして色付けしてください。

初級レベル
50分

電子レンジ

評価：

(1件)

春だけじゃない道明寺♡

道明寺粉3割ピンクという商品を見つけ、前から作ってみたいと思っていた道明寺にチャレンジする意欲がぐんと上がりました!初夏になってしまいなしたが初チャレンジ!いちごを乗せるレシピでしたがいちごは無し、餡は桜餡で作りました。道明寺粉に水分と熱を加えて放置すれば、あとは分割と丸めだけ!こんなに簡単に出来るなんて〜これはピンクに色付けしてある道明寺粉のおかげです!これからは春が来ても買わずに作ります!

2026年05月21日みゆきRさん

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